Grand Terroir Blanc

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VIN BIO | AOC CÔTES DE TOUL | BLANC AUXERROIS
13,00 € TTC
la bouteille de 75 cl.

Uniquement vendu par carton de 6 bouteilles (Prix du carton).

DESCRIPTION

Pour chacun des cépages, nous avons identifié la meilleure parcelle pour encore plus de personnalité et d’authenticité.

Étiquette non contractuelle, en cours de changement courant 2020.

Fiche Technique

Certifications & labels | Agriculture Biologique
Pays | France
Région | Lorraine
Appellation | Côtes de Toul
Cuvée | Cuvée Grand Terroir
Couleur | Blanc
Cépage |  Auxerrois
Alcool | 13,5 %
Contenance | 75 cl (Bouteille)

Détails

Élaboration | Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox, Pressurage direct. Bouchon technique.
Œil | Couleur dorée, intense, reflets or.

Nez | Délicat, franc, légers arômes de fleurs blanches.

Bouche | Complexe, intense, généreuses notes d'agrumes, subtiles notes de poire, rond, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin | À vocation apéritive, Langoustines, Poissons en sauce, Fromage de Chèvre.

Température de service | 6° / 8°

Potentiel de garde | 5-7 ans