Expression
brut
12,00€
Délai de livraison 2 – 6 Jours ouvrés
EN CONVERSION BIO | BLANC | MÉTHODES TRADITIONNELLES | PÉTILLANTS | V.M.Q
12,00 € TTC la bouteille de 75 cl.
Nos "Expression" sont élaborées selon la méthode traditionnelle. Des vins festifs, pour les petites ou grandes occasions.
DÉTAILS
Élaboration | Vendanges manuelles et mécaniques. Seconde fermentation en bouteille.
Œil | Couleur jaune, limpide, reflets jaune paille.
Nez | Expressif, franc, arômes de pêche.
Bouche | Élégante, généreuse, notes de pêche, corps structuré, bonne intensité.
Accords mets & vin | À vocation apéritive, Terrine de poisson, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets.
Température de service | 5° / 8°
Potentiel de garde | 2 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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Brand
Domaine Claude Vosgien
Fiche technique
Certifications & labels | En Agriculture Biologique
Pays | France
Cuvée | Cuvée Expression
Couleur | Blanc
Cépage | Gamay
Alcool | 12%
Contenance | 75 cl (Bouteille)
Adam (client confirmé) –
Honnêtement, ce vin, que je n’ai pas eu l’occasion de déguster lors de mes vacances estivales en Lorraine (quand j’ai découvert votre magnifique pinot auxerrois blanc et votre également très bon gris), m’a un peu surpris. J’avais lu quelque part que vous l’élaborez principalement à partir du gamay, ce qui m’a intrigué et m’a incité à en commander. Cependant, je m’attendais à un vin très sec ; mais en fait il y a pas mal de sucre résiduel et avec l’arôme un peu de bonbon à l’ancienne, c’est surprenant – je ne pense pas que je puisse le boire avec tous les plats ni avec tous mes amis. Il se mariait très bien avec un plat sicilien que j’affectionne, les pâtes à la poutargue. Si vous avez d’autres idées? En apéritif dans le jardin une douce soirée du mois de juin il doit être également agréable, mais pour cela il faut que m’attende !
Content d’avoir fait la découverte.